Спиртовые дрожжи Alcotec "Batch 200", 86 г

Бренд: Alcotec
Страна производства: Англия
Вес: 100 г
Объем: 25 л
Длина: 13 см
Ширина: 10 мм
Высота: 15 см
Назначение: Дрожжи для Сахарной Браги
Вид: Спиртовые дрожжи

Спиртовые турбодрожжи Alcotec 200 - это дрожжи, особенностью которых является чрезвычайно терпимость к высокой температуре, которая развивается при использовании в больших объемах браг (до 200 литров). Может сбраживать до 200 литров браги без какой-либо системы охлаждения. Допускается использование до 8 упаковок (1 упаковка - 86 гр) на 1 цикл брожения.
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы

Инструкция на 25 л ( для большего количества маштабируйте пропорцию):

Налейте в ферментер 23 литра воды температурой 20°С.  

Добавте 6 кг сахара и размешайте, пока сахар не растворится полностью.

Теперь добавте дрожжи и оставьте бродить при комнатной температуре 20-24°С.


Рабочая температура брожения: 20-30°С. Оптимальная температура брожения 23°С.

Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Время брожения и % алкоголя